Aktualności

Kapsułki Yasin to najwyższej jakości kapsułki żelatynowe ze skóry bydlęcej, które stanowią elastyczne rozwiązanie dla szerokiej gamy formulacji i zastosowań. W przeciwieństwie do innych producentów, Yasin posiada cały łańcuch dostaw kapsułek żelatynowych, począwszy od naszego wewnętrznego dostawcy surowców. Jesteśmy nie tylko dostawcą pustych kapsułek żelatynowych, ale także żelatyny, która jest surowcem do ich produkcji.

Peptyd roślinny to mieszanina polipeptydów uzyskana w wyniku enzymatycznej hydrolizy białek roślinnych. Składa się głównie z małocząsteczkowych peptydów, składających się z 2 do 6 aminokwasów, a także zawiera niewielką ilość peptydów makrocząsteczkowych, wolnych aminokwasów, cukrów i soli nieorganicznych. Składniki: masa cząsteczkowa poniżej 800 daltonów.

Klej galaretkowy to gotowa do użycia mieszanka żelatyny technicznej, wody i innych naturalnych składników. Jest biodegradowalny, nadaje się do recyklingu i jest zrównoważony. Klej galaretkowy jest stosowany głównie do oprawy twardej i książek.

,pudełka prezentowe, segregatory/teczki z dźwignią, pudełka sztywne, takie jak pudełko prezentowe, pudełko wystawowe, pudełko luksusowe itp. Największą zaletą kleju żelowego jest to, że jest przyjazny dla środowiska i

ma gładki i schludny efekt, szczególnie nadaje się do produkcji etui na papierosy, etui na telefony komórkowe i innych wymagających produktów. Klej galaretkowy jest najodpowiedniejszym materiałem.

Kleje zwierzęce/kleje galaretowate (kleje kostne i skórne): Termin „kleje zwierzęce” jest zwykle zarezerwowany dla klejów wytwarzanych z kolagenu ssaków, głównego składnika skóry, kości i

ścięgna. W temperaturze pokojowej są przeważnie ciałami stałymi.

Hydrolizowane białko grochu/peptyd grochu wytwarzane są z naturalnego białka grochu o wysokiej czystości. Poddawane są rafinacji przy użyciu nowoczesnej technologii hydrolizy enzymatycznej, separacji i oczyszczania, suszenia rozpyłowego i innych procesów, dzięki czemu bioaktywny składnik białka grochu zostaje całkowicie i skutecznie zachowany.

Kolagen jest biopolimerem, głównym składnikiem tkanki łącznej zwierząt i najobficiej występującym i szeroko rozpowszechnionym białkiem funkcjonalnym u ssaków, stanowiącym od 25% do 30% całkowitego białka, a nawet 80% w niektórych organizmach. Tkanka zwierzęca pochodząca od zwierząt gospodarskich i drobiu to główny sposób pozyskiwania naturalnego kolagenu i jego peptydów kolagenowych. Istnieje wiele rodzajów kolagenu, a najpopularniejsze to typ I, typ II, typ III, typ V i typ XI. Kolagen jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, medycynie, inżynierii tkankowej, kosmetykach i innych dziedzinach ze względu na dobrą biozgodność, biodegradowalność i aktywność biologiczną.

W tym artykule chcielibyśmy przedstawić różnice pomiędzy peptydem roślinnym a białkiem wegańskim.

Białko wegańskie to białko makrocząsteczkowe, zazwyczaj o masie cząsteczkowej powyżej 1 miliona, co oznacza, że ​​nie rozpuszcza się całkowicie w wodzie, lecz tworzy zawiesinę wodną, ​​która charakteryzuje się niską stabilnością i łatwo ulega sedymentacji. Po spożyciu musi zostać strawione przez kwas żołądkowy i pepsynę do małych cząsteczek peptydów i aminokwasów. Dlatego strawność białka wegańskiego jest ograniczona! Z tego powodu nie może być ono stosowane w wielu napojach i innych produktach o wysokich wymaganiach dotyczących rozpuszczalności i stabilności.

Ostatnio rynek żelatyny bardzo się zmienia, a ceny bardzo wzrosły! Cena skóry wołowej zmienia się codziennie i w ciągu ostatnich 10 lat była naprawdę szalona! Oto powody:

Klej galaretkowy jest produkowany z żelatyny przemysłowej. Ma szerokie zastosowanie.

Kolagen jest powszechnie stosowany jako dodatek do żywności w produktach mięsnych, nabiałowych, słodyczach i wypiekach.

W produktach mięsnych kolagen jest dobrym środkiem poprawiającym jakość mięsa. Sprawia, że ​​produkty mięsne są świeższe i delikatniejsze, i jest często stosowany w produktach mięsnych, takich jak szynka, kiełbasa i konserwy.