głowa_bg1

Najlepsza cena na najlepiej sprzedającym się żelatynie spożywczej ze skórką halal, dostawcy z Chin

Najlepsza cena na najlepiej sprzedającym się żelatynie spożywczej ze skórką halal, dostawcy z Chin

Krótki opis:

Komercyjna żelatyna waha się od 80 do 260 gramów Blooma i, z wyjątkiem produktów specjalistycznych, nie zawiera dodanych barwników, aromatów, konserwantów i dodatków chemicznych.Żelatyna jest powszechnie uznawaną za bezpieczną żelatyną spożywczą. Najbardziej pożądanymi właściwościami żelatyny spożywczej są jej właściwości rozpływające się w ustach i zdolność do tworzenia termoodwracalnych żeli. Żelatyna to białko powstałe w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu zwierzęcego.Żelatynę spożywczą stosuje się jako środek żelujący do produkcji galaretek, pianek marshmallow i żelków.Ponadto stosowany jest także jako środek stabilizujący i zagęszczający przy produkcji dżemów, jogurtów i lodów.


Szczegóły produktu

Specyfikacja

Schemat blokowy

Aplikacja

Pakiet

Tagi produktów

Cieszymy się bardzo dobrą reputacją wśród naszych klientów ze względu na doskonałą jakość produktów, konkurencyjną cenę i najlepszą obsługę w zakresie najlepszej ceny na najlepiej sprzedającym się żelatynie z wołowiny halal ze skórką, dostawcy z Chin. W celu uzyskania dalszych informacji zwykle nie wahaj się do nas zadzwonić.Wszystkie zapytania od Ciebie mogą być niezwykle cenne.
Cieszymy się bardzo dobrą opinią wśród naszych klientów dzięki doskonałej jakości produktów, konkurencyjnej cenie i najlepszej obsłudzeProdukt żelatynowy z Chin i bydło wołowe, Nasza firma podtrzymuje ducha „innowacyjności, harmonii, pracy zespołowej i dzielenia się, szlaków, pragmatycznego postępu”.Daj nam szansę, a my udowodnimy, że potrafimy.Wierzymy, że dzięki Waszej pomocy możemy wspólnie stworzyć świetlaną przyszłość.

Aplikacja

Dla żelkowego misia

Na galaretkę

Dla pianki

Siła galaretki

250 kwitnie

220-250 kwitnie

230-250 kwitnie

Lepkość (dostosowana)

2,9-3,2 mpa.s

2,8-3,2 mpa.s

3,2-4,0 mpa.s

przezroczystość

450mm

500 mm

500 mm

1. Surowiec: źródła żelatyny spożywczej Yasin do skóry zwierzęcej z prowincji Yunnan, Gansu, Mongolii itp., niezanieczyszczonych użytków zielonych

2. Doświadczeni pracownicy: Większość naszych pracowników z bogatym doświadczeniem i razem z nami w produkcji żelatyny od ponad 15 lat

3. Wsparcie techniczne: Yasin może zapewnić wsparcie techniczne, jeśli masz jakiekolwiek problemy w produkcji naszej żelatyny spożywczej

3. Ekologiczny: Zainwestowaliśmy i zmodernizowaliśmy nasz system oczyszczania ścieków o około 2 miliony dolarów, aby utrzymać zrównoważone i przyjazne dla środowiska podejście

żelatyna spożywcza

Cukiernia

Słodycze są zazwyczaj wykonane na bazie cukru, syropu kukurydzianego i wody.Do tej bazy dodaje się modyfikatory smaku, koloru i tekstury.Żelatyna jest szeroko stosowana w słodyczach, ponieważ pieni się, żeluje lub twardnieje w kawałku, który powoli rozpuszcza się lub rozpływa się w ustach.

Słodycze takie jak żelki zawierają stosunkowo wysoki procent żelatyny.Cukierki te rozpuszczają się wolniej, wydłużając w ten sposób przyjemność z cukierka, jednocześnie wygładzając smak.

Żelatynę stosuje się do ubijanych wyrobów cukierniczych, np. pianek marshmallow, gdzie służy do obniżenia napięcia powierzchniowego syropu, stabilizacji piany poprzez zwiększenie lepkości, wiązania piany przez żelatynę i zapobiegania krystalizacji cukru.

Żelatynę stosuje się w spienionych wyrobach cukierniczych w ilości 2-7%, w zależności od pożądanej konsystencji.Gumowate pianki zawierają około 7% żelatyny 200 – 275 Bloom.Producenci pianek marshmallow zazwyczaj używają 2,5% żelatyny 250 Bloom typu A.

 

Funkcjonować

Kwiat

Typ *

Lepkość

Dawkowanie

(w kp)

Cukiernia

Gumy żelatynowe

  • · środek żelujący
  • · tekstura
  • · elastyczność

180-260

A/B

niskie wysokie

6 – 10%

Gumy winne

(żelatyna + skrobia)

  • · środek żelujący
  • · tekstura
  • · elastyczność

100-180

A/B

Średnio zaawansowany

2 – 6%

Słodycze do żucia

(owoce do żucia, toffi)

  • · napowietrzanie
  • · zdolność do żucia

100-150

A/B

średni wzrost

0,5 – 3%

Pianki

(osadzone lub wytłaczane)

  • · napowietrzanie
  • · stabilizacja
  • · środek żelujący

200-260

A/B

średni wzrost

2 – 5%

Nugat

  • · zdolność do żucia

100-150

A/B

średni wzrost

0,2 – 1,5%

Lukrecja

  • · środek żelujący
  • · tekstura
  • · elastyczność

120-220

A/B

Średnio zaawansowany

3 – 8%

Powłoka

(guma do żucia – drażetki)

  • · filmotwórczość
  • · wiążący

120-150

A/B

średni wzrost

0,2 – 1%

7
Dzień 8
Dzień 9

Działając jako koagulant, żelatynę można stosować do wytrącania zanieczyszczeń podczas produkcji wina, piwa, cydru i soków.Ma zalety nieograniczonego okresu przydatności do spożycia w postaci suchej, łatwość obsługi, szybkie przygotowanie i doskonałe klarowanie.

 

Funkcjonować

Kwiat

Typ *

Lepkość

Dawkowanie

(w kp)

Klarowanie wina i soku

 

 

  • · wyjaśnienie

80-120

A/B

Średnio zaawansowany

5 –15 g/hl

 

Dzień 10

Przedmioty fizyczne i chemiczne
Siła galaretki Kwiat 140-300Kwitnienie
Lepkość (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
Rozkład lepkości % ≤10,0
Wilgoć % ≤14,0
Przezroczystość mm ≥450
Transmisja 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Popiół % ≤2,0
Dwutlenek siarki mg/kg ≤30
Nadtlenek wodoru mg/kg ≤10
Nierozpuszczalne w wodzie % ≤0,2
Ciężki umysł mg/kg ≤1,5
Arsen mg/kg ≤1,0
Chrom mg/kg ≤2,0
Przedmioty mikrobiologiczne
Całkowita liczba bakterii CFU/g ≤10000
E coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatywny

 

20230731135744

Głównie po 25 kg/worek.

1. Jedna torebka wewnętrzna, dwie torby tkane na zewnątrz.

2. Jedna wewnętrzna torebka Polybag, zewnętrzna torba Kraft.

3. Zgodnie z wymaganiami klienta.

 

Możliwość ładowania:

1. z paletą: 12 m dla kontenera 20 stóp, 24 m dla kontenera 40 stóp

2. bez palety: 8-15 mesh Żelatyna: 17Mts

Więcej niż 20 mesh Żelatyna: 20 Mts

opakowanie żelatynowe (1)
opakowanie żelatynowe (2)
opakowanie żelatynowe (3)

Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.

Przechowywać w czystym pomieszczeniu zgodnym z GMP, o dobrze kontrolowanej wilgotności względnej w granicach 45-65% i temperaturze w granicach 10-20°C.Rozsądnie dostosuj temperaturę i wilgotność w magazynie, dostosowując urządzenia do wentylacji, chłodzenia i osuszania.

 

Często zadawane pytania

P1: Jakie są różne rodzaje żelatyny?

Żelatyna występuje w wielu postaciach, w tym żelatyny w proszku lub żelatyny w postaci granulatu, o różnej mocy i wartości wykwitu.Różne typy nadają się do różnych zastosowań.

 

Pytanie 2.Czy Twoje produkty żelatynowe pochodzą ze zrównoważonych źródeł?

Tak, niezwykle istotne jest zapewnienie, że używana żelatyna pochodzi od etycznych i zrównoważonych dostawców oraz że proces produkcyjny odbywa się zgodnie ze zrównoważonymi praktykami.

 

P3: Czy Twoje produkty żelatynowe nie zawierają alergenów, dodatków ani konserwantów?

Tak.Ważne jest, aby sprawdzić, czy produkty żelatynowe nie zawierają alergenów, dodatków ani konserwantów, szczególnie w przypadku osób ze szczególnymi ograniczeniami lub preferencjami dietetycznymi.

 

Pytanie 4.Jakie są Wasze możliwości produkcyjne, czy jesteście w stanie przyjąć duże zamówienia?

Ponad 1000 ton mocy produkcyjnych gwarantuje, że jesteśmy w stanie obsłużyć duże zamówienia lub sprostać specyficznym potrzebom produkcyjnym.

 

P5: Jaki jest czas realizacji zamówienia i wysyłki?

Yasin może zagwarantować szybki czas dostawy wynoszący około 10 dni.

Cieszymy się bardzo dobrą reputacją wśród naszych klientów ze względu na doskonałą jakość produktów, konkurencyjną cenę i najlepszą obsługę w zakresie najlepszej ceny na najlepiej sprzedającym się żelatynie z wołowiny halal ze skórką, dostawcy z Chin. W celu uzyskania dalszych informacji zwykle nie wahaj się do nas zadzwonić.Wszystkie zapytania od Ciebie mogą być niezwykle cenne.
Najlepsza cena naProdukt żelatynowy z Chin i bydło wołowe, Nasza firma podtrzymuje ducha „innowacyjności, harmonii, pracy zespołowej i dzielenia się, szlaków, pragmatycznego postępu”.Daj nam szansę, a my udowodnimy, że potrafimy.Wierzymy, że dzięki Waszej pomocy możemy wspólnie stworzyć świetlaną przyszłość.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Żelatyna spożywcza

    Przedmioty fizyczne i chemiczne
    Siła galaretki Kwiat 140-300Kwitnienie
    Lepkość (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
    Rozkład lepkości % ≤10,0
    Wilgoć % ≤14,0
    Przezroczystość mm ≥450
    Transmisja 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Popiół % ≤2,0
    Dwutlenek siarki mg/kg ≤30
    Nadtlenek wodoru mg/kg ≤10
    Nierozpuszczalne w wodzie % ≤0,2
    Ciężki umysł mg/kg ≤1,5
    Arsen mg/kg ≤1,0
    Chrom mg/kg ≤2,0
    Przedmioty mikrobiologiczne
    Całkowita liczba bakterii CFU/g ≤10000
    E coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negatywny

    PrzepływWykresDo produkcji żelatyny

    Szczegół

    Cukiernia

    Żelatyna jest szeroko stosowana w słodyczach, ponieważ pieni się, żeluje lub twardnieje w kawałku, który powoli rozpuszcza się lub rozpływa się w ustach.

    Słodycze takie jak żelki zawierają stosunkowo wysoki procent żelatyny.Cukierki te rozpuszczają się wolniej, wydłużając w ten sposób przyjemność z cukierka, jednocześnie wygładzając smak.

    Żelatynę stosuje się do ubijanych wyrobów cukierniczych, np. pianek marshmallow, gdzie służy do obniżenia napięcia powierzchniowego syropu, stabilizacji piany poprzez zwiększenie lepkości, wiązania piany przez żelatynę i zapobiegania krystalizacji cukru.

    aplikacja-1

    Nabiał i desery

    Desery żelatynowe można przygotować z żelatyny typu A lub typu B o wartości Blooma od 175 do 275. Im wyższy Bloom, tym mniej żelatyny potrzeba do prawidłowego wiązania (np. żelatyna 275 Bloom będzie wymagała około 1,3% żelatyny, natomiast żelatyna 175 Bloom będzie wymagała 2,0%, aby uzyskać równy zestaw).Można stosować słodziki inne niż sacharoza.

    Dzisiejsi konsumenci zwracają uwagę na spożycie kalorii.Regularne desery żelatynowe są łatwe w przygotowaniu, przyjemne w smaku, pożywne, dostępne w różnych smakach i zawierają tylko 80 kalorii w pół szklanki porcji.Wersje bez cukru to zaledwie osiem kalorii na porcję.

    aplikacja-2

    Mięso i ryba

    Żelatynę stosuje się do żelowania galaretek, serów głowiastych, sosów, bułek z kurczaka, szynek glazurowanych i konserwowych oraz wszelkiego rodzaju galaretowanych wyrobów mięsnych.Żelatyna wchłania soki mięsne oraz nadaje formę i strukturę produktom, które w przeciwnym razie rozpadłyby się.Normalny poziom użycia waha się od 1 do 5% w zależności od rodzaju mięsa, ilości bulionu, żelatyny Bloom i pożądanej tekstury produktu końcowego.

    aplikacja-3

    klarowanie wina i soku

    Działając jako koagulant, żelatyna może być stosowana do wytrącania zanieczyszczeń podczas produkcji wina, piwa, cydru i soków.Ma zalety nieograniczonego okresu przydatności do spożycia w postaci suchej, łatwość obsługi, szybkie przygotowanie i doskonałe klarowanie.

    aplikacja-4

    Pakiet

    Głównie po 25 kg/worek.

    1. Jedna torba foliowa wewnętrzna, dwie torby tkane na zewnątrz.

    2. Jedna wewnętrzna torba polietylenowa, zewnętrzna torba Kraft.

    3. Zgodnie z wymaganiami klienta.

    Możliwość ładowania:

    1. z paletą: 12 m dla kontenera 20 stóp, 24 m dla kontenera 40 stóp

    2. bez palety: 8-15 mesh Żelatyna: 17Mts

    Więcej niż 20 mesh Żelatyna: 20 Mts

    pakiet

    Składowanie

    Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.

    Przechowywać w czystym pomieszczeniu GMP, dobrze kontrolowanym, wilgotność względna w granicach 45-65%, temperatura w granicach 10-20°C.Rozsądnie wyreguluj temperaturę i wilgotność w magazynie, dostosowując urządzenia do wentylacji, chłodzenia i osuszania.

    Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas

    Wyślij do nas wiadomość:

    Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas