Cena hurtowa Chiny Żelatyna ze skóry bydlęcej 120 140 150 160 180 200 220 240 250 260 280 300 Bloom
Bez względu na nowego klienta lub poprzedniego klienta, wierzymy w przedłużony okres czasu i godne zaufania relacje w sprawie ceny hurtowej Chiny żelatyna ze skóry bydlęcej 120 140 150 160 180 200 220 240 250 260 280 300 Bloom, czekamy na współpracę ze wszystkimi kupującymi z Twojego w kraju i za granicą.Co więcej, zadowolenie klienta jest naszym wiecznym dążeniem.
Bez względu na nowego lub poprzedniego klienta, wierzymy w długi okres czasu i godne zaufania relacjeChiny Żelatyna w proszku i żelatyna jadalna, Nawiąż długoterminowe i korzystne dla obu stron relacje biznesowe ze wszystkimi naszymi klientami, podziel się sukcesem i ciesz się szczęściem wspólnego rozpowszechniania naszych towarów na całym świecie.Zaufaj nam, a zyskasz więcej.Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji. Zapewniamy, że przez cały czas poświęcamy Ci najlepszą uwagę.
Aplikacja | Dla żelkowego misia | Na galaretkę | Dla pianki |
Siła galaretki | 250 kwitnie | 220-250 kwitnie | 230-250 kwitnie |
Lepkość (dostosowana) | 2,9-3,2 mpa.s | 2,8-3,2 mpa.s | 3,2-4,0 mpa.s |
przezroczystość | 450mm | 500 mm | 500 mm |
1. Surowiec: źródła żelatyny spożywczej Yasin do skóry zwierzęcej z prowincji Yunnan, Gansu, Mongolii itp., niezanieczyszczonych użytków zielonych
2. Doświadczeni pracownicy: Większość naszych pracowników z bogatym doświadczeniem i razem z nami w produkcji żelatyny od ponad 15 lat
3. Wsparcie techniczne: Yasin może zapewnić wsparcie techniczne, jeśli masz jakiekolwiek problemy w produkcji naszej żelatyny spożywczej
3. Ekologiczny: Zainwestowaliśmy i zmodernizowaliśmy nasz system oczyszczania ścieków o około 2 miliony dolarów, aby utrzymać zrównoważone i przyjazne dla środowiska podejście
Cukiernia
Słodycze są zazwyczaj wykonane na bazie cukru, syropu kukurydzianego i wody.Do tej bazy dodaje się modyfikatory smaku, koloru i tekstury.Żelatyna jest szeroko stosowana w słodyczach, ponieważ pieni się, żeluje lub twardnieje w kawałku, który powoli rozpuszcza się lub rozpływa się w ustach.
Słodycze takie jak żelki zawierają stosunkowo wysoki procent żelatyny.Cukierki te rozpuszczają się wolniej, wydłużając w ten sposób przyjemność z cukierka, jednocześnie wygładzając smak.
Żelatynę stosuje się do ubijanych wyrobów cukierniczych, np. pianek marshmallow, gdzie służy do obniżenia napięcia powierzchniowego syropu, stabilizacji piany poprzez zwiększenie lepkości, wiązania piany przez żelatynę i zapobiegania krystalizacji cukru.
Żelatynę stosuje się w spienionych wyrobach cukierniczych w ilości 2-7%, w zależności od pożądanej konsystencji.Gumowate pianki zawierają około 7% żelatyny 200 – 275 Bloom.Producenci pianek marshmallow zazwyczaj używają 2,5% żelatyny 250 Bloom typu A.
| Funkcjonować | Kwiat | Typ * | Lepkość | Dawkowanie (w kp) |
Cukiernia | |||||
Gumy żelatynowe |
| 180-260 | A/B | niskie wysokie | 6 – 10% |
Gumy winne (żelatyna + skrobia) |
| 100-180 | A/B | Średnio zaawansowany | 2 – 6% |
Słodycze do żucia (owoce do żucia, toffi) |
| 100-150 | A/B | średni wzrost | 0,5 – 3% |
Pianki (osadzone lub wytłaczane) |
| 200-260 | A/B | średni wzrost | 2 – 5% |
Nugat |
| 100-150 | A/B | średni wzrost | 0,2 – 1,5% |
Lukrecja |
| 120-220 | A/B | Średnio zaawansowany | 3 – 8% |
Powłoka (guma do żucia – drażetki) |
| 120-150 | A/B | średni wzrost | 0,2 – 1% |
Działając jako koagulant, żelatynę można stosować do wytrącania zanieczyszczeń podczas produkcji wina, piwa, cydru i soków.Ma zalety nieograniczonego okresu przydatności do spożycia w postaci suchej, łatwość obsługi, szybkie przygotowanie i doskonałe klarowanie.
| Funkcjonować | Kwiat | Typ * | Lepkość | Dawkowanie (w kp) | ||||||
Klarowanie wina i soku | |||||||||||
|
| 80-120 | A/B | Średnio zaawansowany | 5 –15 g/hl |
Przedmioty fizyczne i chemiczne | ||
Siła galaretki | Kwiat | 140-300Kwitnienie |
Lepkość (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Rozkład lepkości | % | ≤10,0 |
Wilgoć | % | ≤14,0 |
Przezroczystość | mm | ≥450 |
Transmisja 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Popiół | % | ≤2,0 |
Dwutlenek siarki | mg/kg | ≤30 |
Nadtlenek wodoru | mg/kg | ≤10 |
Nierozpuszczalne w wodzie | % | ≤0,2 |
Ciężki umysł | mg/kg | ≤1,5 |
Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
Chrom | mg/kg | ≤2,0 |
Przedmioty mikrobiologiczne | ||
Całkowita liczba bakterii | CFU/g | ≤10000 |
E coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonella | Negatywny |
Głównie po 25 kg/worek.
1. Jedna torebka wewnętrzna, dwie torby tkane na zewnątrz.
2. Jedna wewnętrzna torebka Polybag, zewnętrzna torba Kraft.
3. Zgodnie z wymaganiami klienta.
Możliwość ładowania:
1. z paletą: 12 m dla kontenera 20 stóp, 24 m dla kontenera 40 stóp
2. bez palety: 8-15 mesh Żelatyna: 17Mts
Więcej niż 20 mesh Żelatyna: 20 Mts
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.
Przechowywać w czystym pomieszczeniu zgodnym z GMP, o dobrze kontrolowanej wilgotności względnej w granicach 45-65% i temperaturze w granicach 10-20°C.Rozsądnie dostosuj temperaturę i wilgotność w magazynie, dostosowując urządzenia do wentylacji, chłodzenia i osuszania.
Często zadawane pytania
P1: Jakie są różne rodzaje żelatyny?
Żelatyna występuje w wielu postaciach, w tym żelatyny w proszku lub żelatyny w postaci granulatu, o różnej mocy i wartości wykwitu.Różne typy nadają się do różnych zastosowań.
Pytanie 2.Czy Twoje produkty żelatynowe pochodzą ze zrównoważonych źródeł?
Tak, niezwykle istotne jest zapewnienie, że używana żelatyna pochodzi od etycznych i zrównoważonych dostawców oraz że proces produkcyjny odbywa się zgodnie ze zrównoważonymi praktykami.
P3: Czy Twoje produkty żelatynowe nie zawierają alergenów, dodatków ani konserwantów?
Tak.Ważne jest, aby sprawdzić, czy produkty żelatynowe nie zawierają alergenów, dodatków ani konserwantów, szczególnie w przypadku osób ze szczególnymi ograniczeniami lub preferencjami dietetycznymi.
Pytanie 4.Jakie są Wasze możliwości produkcyjne, czy jesteście w stanie przyjąć duże zamówienia?
Ponad 1000 ton mocy produkcyjnych gwarantuje, że jesteśmy w stanie obsłużyć duże zamówienia lub sprostać specyficznym potrzebom produkcyjnym.
P5: Jaki jest czas realizacji zamówienia i wysyłki?
Yasin może zagwarantować szybki czas dostawy wynoszący około 10 dni.
Bez względu na nowego klienta lub poprzedniego klienta, wierzymy w przedłużony okres czasu i godne zaufania relacje w sprawie ceny hurtowej Chiny żelatyna ze skóry bydlęcej 120 140 150 160 180 200 220 240 250 260 280 300 Bloom, czekamy na współpracę ze wszystkimi kupującymi z Twojego w kraju i za granicą.Co więcej, zadowolenie klienta jest naszym wiecznym dążeniem.
Cena hurtowa ChinyChiny Żelatyna w proszku i żelatyna jadalna, Nawiąż długoterminowe i korzystne dla obu stron relacje biznesowe ze wszystkimi naszymi klientami, podziel się sukcesem i ciesz się szczęściem wspólnego rozpowszechniania naszych towarów na całym świecie.Zaufaj nam, a zyskasz więcej.Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji. Zapewniamy, że przez cały czas poświęcamy Ci najlepszą uwagę.
Żelatyna spożywcza
Przedmioty fizyczne i chemiczne | ||
Siła galaretki | Kwiat | 140-300Kwitnienie |
Lepkość (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Rozkład lepkości | % | ≤10,0 |
Wilgoć | % | ≤14,0 |
Przezroczystość | mm | ≥450 |
Transmisja 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Popiół | % | ≤2,0 |
Dwutlenek siarki | mg/kg | ≤30 |
Nadtlenek wodoru | mg/kg | ≤10 |
Nierozpuszczalne w wodzie | % | ≤0,2 |
Ciężki umysł | mg/kg | ≤1,5 |
Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
Chrom | mg/kg | ≤2,0 |
Przedmioty mikrobiologiczne | ||
Całkowita liczba bakterii | CFU/g | ≤10000 |
E coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonella | Negatywny |
PrzepływWykresDo produkcji żelatyny
Cukiernia
Żelatyna jest szeroko stosowana w słodyczach, ponieważ pieni się, żeluje lub twardnieje w kawałku, który powoli rozpuszcza się lub rozpływa się w ustach.
Słodycze takie jak żelki zawierają stosunkowo wysoki procent żelatyny.Cukierki te rozpuszczają się wolniej, wydłużając w ten sposób przyjemność z cukierka, jednocześnie wygładzając smak.
Żelatynę stosuje się do ubijanych wyrobów cukierniczych, np. pianek marshmallow, gdzie służy do obniżenia napięcia powierzchniowego syropu, stabilizacji piany poprzez zwiększenie lepkości, wiązania piany przez żelatynę i zapobiegania krystalizacji cukru.
Nabiał i desery
Desery żelatynowe można przygotować z żelatyny typu A lub typu B o wartości Blooma od 175 do 275. Im wyższy Bloom, tym mniej żelatyny potrzeba do prawidłowego wiązania (np. żelatyna 275 Bloom będzie wymagała około 1,3% żelatyny, natomiast żelatyna 175 Bloom będzie wymagała 2,0%, aby uzyskać równy zestaw).Można stosować słodziki inne niż sacharoza.
Dzisiejsi konsumenci zwracają uwagę na spożycie kalorii.Regularne desery żelatynowe są łatwe w przygotowaniu, przyjemne w smaku, pożywne, dostępne w różnych smakach i zawierają tylko 80 kalorii w pół szklanki porcji.Wersje bez cukru to zaledwie osiem kalorii na porcję.
Mięso i ryba
Żelatynę stosuje się do żelowania galaretek, serów głowiastych, sosów, bułek z kurczaka, szynek glazurowanych i konserwowych oraz wszelkiego rodzaju galaretowanych wyrobów mięsnych.Żelatyna wchłania soki mięsne oraz nadaje formę i strukturę produktom, które w przeciwnym razie rozpadłyby się.Normalny poziom użycia waha się od 1 do 5% w zależności od rodzaju mięsa, ilości bulionu, żelatyny Bloom i pożądanej tekstury produktu końcowego.
klarowanie wina i soku
Działając jako koagulant, żelatyna może być stosowana do wytrącania zanieczyszczeń podczas produkcji wina, piwa, cydru i soków.Ma zalety nieograniczonego okresu przydatności do spożycia w postaci suchej, łatwość obsługi, szybkie przygotowanie i doskonałe klarowanie.
Pakiet
Głównie po 25 kg/worek.
1. Jedna torba foliowa wewnętrzna, dwie torby tkane na zewnątrz.
2. Jedna wewnętrzna torba polietylenowa, zewnętrzna torba Kraft.
3. Zgodnie z wymaganiami klienta.
Możliwość ładowania:
1. z paletą: 12 m dla kontenera 20 stóp, 24 m dla kontenera 40 stóp
2. bez palety: 8-15 mesh Żelatyna: 17Mts
Więcej niż 20 mesh Żelatyna: 20 Mts
Składowanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.
Przechowywać w czystym pomieszczeniu GMP, dobrze kontrolowanym, wilgotność względna w granicach 45-65%, temperatura w granicach 10-20°C.Rozsądnie wyreguluj temperaturę i wilgotność w magazynie, dostosowując urządzenia do wentylacji, chłodzenia i osuszania.